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Pranzo di Pasqua 2017

€ 40.00

Brindisi di benvenuto (prosecco di Conegliano ’’Borgo Molino’’)

Antipasto della Taverna
Ventaglio con prosciutto crudo di Norcia affettato a coltello
Ricottina di bufala in vellutata di castagne
Nodino di bufala
Bocconcini di grana sardo
Crema d’uovo tartufato
Mortadella grigliata al pistacchio
Verdurine miste gratinate al forno
Carpaccio di carne chianina con funghi porcini

Primi piatti
(Pasta fresca dello chef)
Bricoli con radicchio rosso, salsiccia e grana al maraschino
Strappatelle carciofi, speck e provola

Secondo piatto
Gran misto di carne alla brace e al forno
(tagliata danese, costoletta d’agnello alla brace e maialino sardo al forno)

Contorni
Patate al forno e Insalata mista

Macedonia(di frutta fresca stagionale scelta) con gelato alla crema

Dessert
Semifreddo al pistacchio o torta della casa

 

I bambini fino a 4 anni sono nostri ospiti, da 4 a 12 c’è un menù da 20.00 €

che comprende:Antipasto di crudo e bufala, primo a scelta. pollo alla brace con patatine, macedonia e dolce

Vini: Cesanese del Piglio D.O.C.G. e Passerina del Frusinate I.G.T.
Bibite, caffè ed amari

E’ auspicabile visto il numero limitato dei posti disponibili per l’evento di prenotare il proprio tavolo in tempo


® 2018 www.latavernadelbracho.com/
e-mail:

Tel: 06 66166902
06 66166870

Ultimo aggiornamento: 11:56 - 15/03/2017
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